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うまプロが展開する、「東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん」は、7月23日(水)、「二郎系もんじゃ」を期間限定で発売した。
2023年に好評だった「二郎系もんじゃ」。多くの要望に応え今回、再販される。ボリューム感・インパクトを兼ね備えた、期間限定の人気メニューだ。
今回は“二郎感”をさらに高めるため、工場と連携し「崩しチャーシュー」を新たに開発。もんじゃに馴染むよう、食感と味のバランスを調整し、より完成度を高めたそう。
ガーリックが効いたベースに背脂、もっちり麺、シャキシャキ野菜を組み合わせた、見た目も味もパンチのあるクセになる一品だ。
「二郎系もんじゃ」の販売期間は7月23日(水)~8月31日(日)だが、在庫がなくなり次第終了。価格は1,880円(税込)だ。
神奈川県「てっぱん 向ヶ丘遊園店」「てっぱん 登戸店」/千葉県「どてっぱん 松戸東口店」/大阪府「てっぱん なんば北心斎橋駅前店」/滋賀県「どてっぱん 石山駅前店」/神奈川県「どてっぱん 日吉駅前店」/8月8日(金)オープン予定の東京都「どてっぱん 門前仲町店」のどてっぱん全店で販売される。
「東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん」は、「東京下町のもんじゃ文化を世界へ」という思いで立ち上げられた、もんじゃ・鉄板焼きブランド。もんじゃ焼きを中心に、お好み焼き、鉄板焼き料理、おつまみやお刺身など、幅広いメニューで人々をもてなす。
「どてっぱん」のもんじゃは、特製の出汁と厳選した食材を使用し、下町の味を大切に守ることをポリシーとしている。もんじゃが初めての人でも安心。熟練のスタッフが一枚一枚、心を込めて丁寧に焼き上げてくれる。
日吉駅前店外観
石山駅前店内装
また、店内空間にもこだわり、「懐かしさ」と「モダンさ」を融合させた居心地の良い空間づくりを追求。カジュアルな飲み会から家族での食事、インバウンド客まで、幅広いシーンで利用されている。
現在、全国に7店舗を展開しており、さらなる店舗拡大を進行中だという。
門前仲町店外観イメージ
門前仲町店内観イメージ
7月時点での2025年出店予定店舗は、8月8日(金)オープン予定の東京都の門前仲町。また、東京都の渋谷センター街/月島/京都府の京都市・木屋町エリア/愛知県の刈谷市/新潟の新潟駅前/北海道の札幌・すすきの/石川県の金沢市/富山県の富山市となっている。
「東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん」に足を運び、期間限定で販売されている「二郎系もんじゃ」を味わってみては。
東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん 公式HP:https://doteppan.com
(ソルトピーチ)
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