“生のうまみ”を活かし、食卓に新たな選択肢を提供するECサイト「UMAMI」オープン

「割烹こめを」を運営するFooppyが、9月6日(土)にECサイト「UMAMI」をオープンした。“生のうまみ”を活かし、食卓に新たな選択肢を提供する。

新サービス「UMAMI」で、“生のうまみを食卓へ”

Fooppyは、忙しい現代生活の中で「安心・安全でシンプルな食の選択肢が少ない」という課題を解決するために、新サービス「UMAMI」を開発。“生のうまみを食卓へ”をコンセプトに、MSG(化学調味料)を使用しない自然由来のうまみ調味料や、オリジナルのボトリングティーシリーズ、さらに季節限定商品を通じて、日々の食卓を活力あるものにすることを目指す。

自然が育んだ味わいと栄養をそのままに届ける

また、Fooppyは、余計なものをなにも加えず、シンプルに“生のまま”、自然が育んだ味わいと栄養をそのままに届けることを大切にしている。

ひとさじで素材本来の力を引き出し、毎日の食事をもっとおいしく、もっと健やかに。「UMAMI」は食卓を活力あるものにするために、一人の顧客、一つの地域、そして一つ一つの食材と真摯に向き合いながら、その価値を届けていく。

オリジナル調味料や季節限定商品を販売

オリジナルボトリングティー「うまみ」(煎茶『碧香』／烏龍茶『朱紅』／焙じ茶『香焔』の3種類)

「UMAMI」では、MSG不使用のオリジナル調味料「生UMAMI」、オリジナルボトリングティーシリーズ「うまみ」、

2025年のお節「蟹三昧」

季節限定商品としてお節料理や蟹を使用した特別商品などを販売。今後、季節ごとの商品や全国の食材まで販路を増やしていくという。

「UMAMI」では、各商品の単品購入が可能で、季節限定商品については早期購入特典やキャンペーンも実施予定。詳しい価格やキャンペーン情報については、ECサイトを確認しよう。

「生UMAMI」を使ったレシピも紹介

さらに「UMAMI」では、「生UMAMI」を使ったレシピを紹介中。“ひとさじで味が決まるUMAMIがあれば、料理のハードルがぐっと下がる”とし、がんばりすぎず、気軽に作って、気づけば料理がもっと好きになるレシピを掲載している。

現在、ペペロンチーノ、夏野菜のUMAMI漬け、味噌玉のレシピが公開されているので、日々の食卓の参考にしてみよう。

より多くの家庭に“生のうまみ”を届ける

今後Fooppyは、「UMAMI」を通じて、より多くの家庭に“生のうまみ”を届けることを目指す。さらに「5万人の心を温める」という企業理念のもと、食を通じて人と人とのつながりを深め、地域や社会にプラスの影響を与える活動を展開していくとしている。

食卓に新たな選択肢を提供してくれるECサイト「UMAMI」をチェックしてみて。

UMAMI：https://comewo.jp/shop

(佐藤ゆり)

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