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はなまるは8月7日(木)より、観光客や地域の人たちで賑わう日本有数のアーケード街に位置する高松兵庫町店を、肉特化型店舗「はなまるうどん 肉店(高松兵庫町店)」として営業しています。
25周年企画「おいでまい!さぬきプロジェクト」店舗刷新第2弾!
同社は、創業25周年を機に始動した「おいでまい!さぬきプロジェクト」の一環で、香川県の直営5店舗をそれぞれ異なるコンセプトのうどん店として刷新。ユーザーに最も近い店舗を起点に「讃岐うどんの多様性」を体現しています。
高松出身の人気イラストレーター・オビカカズミさんによる「肉店(高松兵庫町店)」の巨大壁画
第1弾の「手打ちと創造 はなまるうどん 多肥店」に続く、第2弾となる今回。「煩悩」をテーマに、はなまる初の肉特化型店舗「はなまるうどん 肉店」として生まれ変わります。
目玉は、讃岐うどんと背徳感を刺激する盛り盛りの肉を掛け合わせた圧倒的なインパクトの新メニュー。これまでにない「新しいうどん体験」を提供します。
「肉店(高松兵庫町店)」の内観/外観
またこの取り組みを記念し、全国でも背徳肉盛りうどん2種をそれぞれ3週間限定で販売します。
特設サイトURL:https://oidemai-sanuki.jp/takamatsuhyogomachi/
同社は創業以来、讃岐うどんの食文化を全国へと広げてきました。しかしその一方で、本場・香川に根づく讃岐うどんの奥深い多様性までは十分に伝えきれていませんでした。
そこで、創業25周年を機に「讃岐うどんの伝統を守り、革新を起こす」ことを掲げ、「おいでまい!さぬきプロジェクト」を始動しました。
プロジェクトの一環で、香川県内の直営5店舗をそれぞれ異なるコンセプトで刷新。讃岐うどんの新たな魅力を体感できる場として、再構築を進めています。
全国チェーンとして統一感のある店舗展開から一歩踏み出し、「未来」「煩悩」「日常」「時間」「探求」という5つのキーワードを軸に、地域の個性や食文化に寄り添った「顔の違う」店舗づくりに挑戦中です。
今回はその第2弾として、8月7日(木)より高松兵庫町店が「煩悩」をテーマに肉の旨味を大胆に楽しめる「はなまるうどん 肉店(高松兵庫町店)」として生まれ変わります。
<店舗概要>店舗所在地:〒760-0024 香川県高松市兵庫町10-1店舗名:「はなまるうどん 肉店(高松兵庫町店)」営業時間:10:00-21:30
肉で讃岐うどんの新たな魅力を引き出すべく、「煩悩」をテーマに欲望に正直な限定メニュー4種を提供。今までのはなまるうどんとは一味違う、五感と本能に訴える食体験を楽しめます。
「三種の煮込み肉まみれうどん(温)」牛・豚・鶏の旨味が凝縮した贅沢煮込みうどん。仕上げの卵と絡めて、濃厚で背徳感たっぷりの一杯を楽しめます。・商品価格:中 1,500円/大 1,680円※同メニューは店内飲食のみの提供となります。
「スタミナ肉野菜炒めうどん(温)」豚肉と野菜の炒めを豪快に盛ったパワー系の逸品。ニンニクが効いたパンチのある味わいがクセになる、後を引く味わいです。・商品価格:中 1,300円/大 1,480円※同メニューは店内飲食のみの提供となります。
「あふれ盛り肉カレーうどん(温)」器ギリギリまで攻めた、あふれ盛りの肉カレーうどんが登場。牛肉&とんかつを贅沢にWトッピングした満足度MAXの一杯。ぜひ讃岐うどんの麺と絡め、味わってください。・商品価格:中 1,100円/大 1,280円※同メニューは店内飲食のみの提供となります。
「焼き塩豚カルビの半割レモンぶっかけ(温・冷)」塩豚カルビと半割レモンを組み合わせた、夏らしいぶっかけうどん。炒めた香ばしい豚カルビと爽やかなレモンの組み合わせが食欲を刺激します。・商品価格:中 1,000円/大 1,180円※同メニューは店内飲食のみの提供となります。
「肉店(高松兵庫町店)」では、香川のご当地キャラであり、はなまるの宣伝隊長を務める「ツルキャラうどん脳」考案のメニューを期間限定で提供。
香ばしく炙ったチーズと、てんこ盛りの牛肉が載った「ぶっかけうどん」は黒コショウのピリッとした辛さが、濃厚なチーズと牛肉の旨味を一層引き立てています。うどん愛にあふれた逸品を楽しめます。
讃岐うどんの本場・香川では、うどんとともにおでんが並ぶことが当たり前。
「肉店(高松兵庫町店)」では、この香川の食文化を受け継ぎつつ、肉特化型店舗を象徴する、メガスペアリブやメガフランクフルトなど満足感のある肉系おでんをラインナップ。うどんとの相性はもちろん、満腹感も満たします。
従来も展開してきたトッピングに加え、はなまるうどん初となる「煩悩」をテーマにしたトッピング7種(にんにくマシマシだれ、辛魚スパイス、食べるラー油、バター、マヨネーズ、チーズ、キムチ)の提供を開始。
トッピングだけで127通りの組み合わせが選べ、好みの「背徳感あふれる一杯」にカスタマイズ可能です。
肉店(高松兵庫町店)限定メニューのうち「焼き塩豚カルビの半割レモンぶっかけ」「スタミナ肉野菜炒めうどん」を全国のはなまるうどんでも販売。
どちらも通常のはなまるメニューの3倍の肉を使用しています。ボリュームたっぷりで、夏にぴったりな、スタミナの付く肉盛りうどんを試してみては?
「焼き塩豚カルビの半割レモンぶっかけ」(温・冷)商品概要販売店舗:全国の「はなまるうどん」 ※一部店舗を除きます販売期間:2025年8月7日〜8月27日(予定)商品価格:中 1,000円/大 1,180円
「スタミナ肉野菜炒めうどん」(温)商品概要販売店舗:全国の「はなまるうどん」 ※一部店舗を除きます販売期間:2025年8月28日〜9月17日(予定)商品価格:中 1,300円/大 1,480円
※店内飲食・テイクアウト同一価格※テイクアウトはうどん1杯につき容器代30円がかります※デリバリー、モバイルオーダーでの取り扱いはありません※3倍の肉は中サイズ比です。大サイズは肉の量が異なります
オープンを記念し、「肉店(高松兵庫町店)」では、3つの期間限定の特別キャンペーンを実施します。
1. 29食限定・290円(税込)で提供する「290円キャンペーン」2. 「限定トッピング定期券」の無料配布
8月7日(木)〜10日(日)の4日間、店舗限定の肉メニュー4種を日替わりで各日29食限定・290円(税込)で提供する「290円キャンペーン」※をはじめ、8月11日(月)〜9月15日(月)の期間中にうどん一杯につき煩悩トッピング7種の中から好きな1点の無料追加が可能な「限定トッピング定期券」の無料配布を実施します。※:「三種の煮込み肉まみれうどん」「焼き塩豚カルビの半割レモンぶっかけ」「スタミナ肉野菜炒めうどん」「あふれ盛り肉カレーうどん」が対象。うどんのみ対象、丼は対象外です。
吉野家ホールディングスhttps://www.yoshinoya-holdings.com/
(マイナビ子育て編集部)
この記事のライター
マイナビウーマン子育て
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