【神奈川県茅ヶ崎市】ナチュラルフーズ柳島キッチンから「糀を使用した無添加ドッグプレート」が新発売！

グローバルキッチンが運営するナチュラルフーズ柳島キッチンは10月16日(木)より、愛犬と一緒に楽しめる新メニュー「ドッグプレート」の販売を開始した。

飼い主も安心して与えられる、素材にこだわった「もぐもぐワンプレート」800円(税込)。一つ一つ丁寧に焼き上げた人参クッキーのおやつ付きで用意している。

解放感あふれるテラス席で、愛犬と過ごす穏やかなひとときを楽しめる。なお、同商品は1日5食限定のため、早めの来店がおすすめだ。

愛犬との「共食」を叶えるドッグプレートが誕生

柳島キッチンには、週末になると多くの愛犬家が訪れる。「せっかく一緒に来たのだから、ワンちゃんにも特別なごはんを食べさせたい」「自分の食事だけじゃなく、愛犬にも“特別なひと皿”を用意したい」という飼い主の声が、スタッフの心に残った。

また、道の駅「湘南ちがさき」からのアクセスも良く、観光や散歩の途中に立ち寄る人も多い柳島キッチン。「SNS映えする見た目の可愛さや、無添加・手作りという安心感が、来店のきっかけになるようなメニューをつくりたい」という想いからドッグプレートの開発がスタートした。

発酵・素材・健康という柳島キッチンのコンセプトを、愛犬にも届けたい。その一心で、糀漬け鶏ハムやスチーム野菜、人参クッキーなど、すべて店舗で丁寧に手作りしている。

愛犬との「共食」を叶える、柳島キッチンだけの特別な体験を味わってもらいたいと考えている。

添加物一切不使用のプレートを1日5食限定で販売

柳島キッチンでは、毎朝スタッフがその日の野菜を丁寧にスチーム調理し、鶏ハムは糀でじっくり漬け込んでから仕上げている。愛犬の健康を考え、添加物は一切使わず、素材本来の栄養を活かして、すべて手作りして安心安全な食にこだわっている。

鶏ハムは、ジャーキータイプとウェットタイプの2種類を用意しており、食感の違いを楽しんでもらえるよう工夫している。自店でスチームした旬の野菜(人参、南瓜、ジャガイモ、小松菜など)で食物繊維もしっかり摂れる。

手作り人参クッキーは、見た目の可愛さだけでなく、素材の甘みを活かしたやさしい味わいで、おやつタイムにもぴったりだ。

柳島キッチンは、ただ食べるだけでなく、愛犬との時間を大切にできる場所でありたいと願っている。1日5食限定のプレートだが、その分、一皿一皿に心を込めて作っている。

愛犬の誕生日を祝う「バースデープレート」も開発中

そのほか、テイクアウトメニューの用意もあり、パーティーや会食などの予約にも対応している。

また、現在、愛犬の誕生日を祝う「バースデープレート」の商品開発も進めている。柳島キッチンでは、今後も愛犬との暮らしをより豊かにするメニューやサービスを展開していく。

愛犬とのひとときを楽しみたい人は、「ナチュラルフーズ柳島キッチン」を訪れよう。

■ナチュラルフーズ柳島キッチン
住所：神奈川県茅ヶ崎市柳島1300番地(柳島スポーツ公園 クラブハウス2階)
営業時間：平日9:00～17:00(L.O.16:30)、土日祝8:00～19:00(L.O.18:30)
定休日：月曜日(祝日の場合は翌日)、年末年始
公式サイト：https://www.yanagishima-kitchen.jp

(佐藤 ひより)

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